熹茗制造:一個(gè)“美到世界”的白茶產(chǎn)業(yè)園即將誕生
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熹茗制造:一個(gè)“美到世界”的白茶產(chǎn)業(yè)園即將誕生

熹茗集團(tuán)松溪智能化白茶產(chǎn)業(yè)園

在過去的一段時(shí)間,熹茗在研、產(chǎn)、銷以及文化融合等方面著力投入,不斷探索傳統(tǒng)行業(yè)智能化發(fā)展。此舉不僅極大地優(yōu)化了熹茗產(chǎn)品線配置,同時(shí)更加集中優(yōu)勢(shì)資源。近日,他們又動(dòng)作頻頻,先是成功在福建南平松溪縣競(jìng)得一期總面積為48992.9㎡的地塊,然后又發(fā)布了:“請(qǐng)了一位神秘的建筑大師,要打造一個(gè)美到世界的白茶產(chǎn)業(yè)園”的重磅消息。為此,我們專訪了熹茗集團(tuán)負(fù)責(zé)人朱陳松先生。

松溪自然生態(tài)風(fēng)貌

01

不止巖茶:力推產(chǎn)業(yè)“實(shí)現(xiàn)拓圈”

在很多消費(fèi)者印象中,熹茗過去一直專注于巖茶產(chǎn)品的開發(fā)和銷售?!捌鋵?shí)早在2014年,我們就已經(jīng)開發(fā)出了白茶產(chǎn)品并上市銷售。目前,熹茗的白茶產(chǎn)品線已經(jīng)非常豐富和完整?!敝礻愃杀硎?,白茶的發(fā)源地就在福建,福鼎、建陽、政和、松溪為四個(gè)主要核心產(chǎn)區(qū),周邊還有福安、柘榮、泰順等等。但縱觀當(dāng)前全國白茶市場(chǎng)的份額,福鼎獨(dú)占鰲頭,政和也分了一杯羹。而自己的家鄉(xiāng)松溪,作為過去的白茶主力之一,如今在市場(chǎng)上卻是籍籍無名的尷尬。

熹茗集團(tuán)董事長(zhǎng) 朱陳松先生

“熹茗在福建市場(chǎng)經(jīng)營得不錯(cuò),但布局全國市場(chǎng),還需要一個(gè)強(qiáng)有力的茶葉品類來支撐。而白茶,正好具備這樣的潛力。”朱陳松坦言,熹茗此次提出打造閩北乃至中國最美白茶產(chǎn)業(yè)園的計(jì)劃,并大刀闊斧參與到福建白茶產(chǎn)區(qū)的建設(shè)中,是看到了福建白茶無限的商業(yè)價(jià)值和廣泛的市場(chǎng)空間。這不僅是企業(yè)發(fā)展到一定階段的野心;同時(shí)也是熹茗在過去十多年經(jīng)營過程中,獲得了許多有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)帶來的底氣?!拔艺J(rèn)為,福建白茶迫切需要多產(chǎn)區(qū)并舉,這也是我們選擇在松溪打造最美白茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)的初衷?!?/p>

熹茗白茶系列產(chǎn)品

隨著消費(fèi)升級(jí)、健康理念提升,中國茶葉消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)去年的相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在國內(nèi),綠茶銷量以占總銷量的59.94%穩(wěn)居內(nèi)需首位。盡管巖茶倍受茶葉愛好者追捧,其熱度在福建也一直居高不下,但放眼全國,其銷量也只占據(jù)了中國茶葉總銷量的10.7%。“從這個(gè)數(shù)據(jù)來看,武夷巖茶雖然極具特色與魅力。但從普及率來講,普通百姓需要更容易辨別,也比較容易弄懂的茶葉?!敝礻愃杀硎荆约簩?duì)福建白茶很是看好。無論是其健康養(yǎng)生的品飲特質(zhì),還是“一年茶,三年藥,七年寶”的收藏屬性,福建白茶都有望成為繼綠茶之后,走向全國進(jìn)入尋常百姓家的又一大茶類。

松溪熹茗白茶加工建設(shè)項(xiàng)目簽約現(xiàn)場(chǎng)

02

科技賦能:精耕細(xì)作“格致精神”

關(guān)于如何落實(shí)習(xí)總書記“三茶融合”的指示精神,朱陳松表示,茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的統(tǒng)籌,一直以來,就是熹茗在規(guī)劃企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中的一個(gè)重要綱領(lǐng)?!霸谒上撞璁a(chǎn)業(yè)園的項(xiàng)目建設(shè)上,我們邀請(qǐng)了知名建筑大師做設(shè)計(jì)。也就是說,這個(gè)項(xiàng)目從規(guī)劃設(shè)計(jì)開始就是高標(biāo)準(zhǔn)的。閩北作為白茶重要起源地,作為松溪人,我的夢(mèng)想,是要把白茶作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手?!敝礻愃杀硎荆滠恢挂鲂袠I(yè)先行者,更要為松溪、為福建打響白茶名片貢獻(xiàn)力量。同時(shí),致力于讓福建白茶走向中國,走向全世界,要讓中國和全世界的人都喝上健康的白茶。

熹茗集團(tuán)長(zhǎng)樂智能化工廠

思路有了,如何進(jìn)一步引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模與效應(yīng)?朱陳松表示,他們將進(jìn)一步積極探索數(shù)字經(jīng)濟(jì)與茶產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合?!敖衲?,我們已經(jīng)在慢慢實(shí)現(xiàn)將所有產(chǎn)品電子信息化,從顧客到訂單,到產(chǎn)品上市到原料追溯,實(shí)現(xiàn)全方位的智能化管理。這個(gè)是我們?cè)诓杩萍挤矫娴倪M(jìn)步?!?/p>

為什么要在茶科技上,做這么大的文章?!斑@個(gè)要和熹茗的企業(yè)核心價(jià)值觀聯(lián)系起來,我們的企業(yè)核心價(jià)值觀是‘格致精神’。這是什么意思呢?從字面上講,就是格物致知的精神。但落到細(xì)處,我們賦予了它更多內(nèi)涵,如要求每一位員工‘不畏難,不畏學(xué),不畏事’。既然立足了茶行業(yè),我們就想做到最好?!敝礻愃烧J(rèn)為,這一點(diǎn)和熹茗松溪白茶產(chǎn)業(yè)園的定位也是相吻合的。

熹茗集團(tuán)老中青三代品控團(tuán)隊(duì)

“我們不僅要建成白茶科技研發(fā)中心,標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室,還將跟農(nóng)大合作從種質(zhì)資源的開發(fā)到加工工藝的迭代研發(fā);同時(shí),在生產(chǎn)設(shè)備、倉儲(chǔ)物流上擬建設(shè)全智能化生產(chǎn)線、全智能倉儲(chǔ)茶窖等,從而實(shí)現(xiàn)從種植—萎凋—初制—精制—倉儲(chǔ)(茶窖)—白茶博物館—民宿,一條龍全產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā)建設(shè)?!敝礻愃赏嘎叮滠撞璁a(chǎn)業(yè)園區(qū)有望在七月奠基,計(jì)劃用兩到三年的時(shí)間,通過系統(tǒng)規(guī)劃,完成整體的建設(shè)和施工等等。而熹茗下半年的工作重心,就是繼續(xù)聯(lián)合國內(nèi)一些科技型的企業(yè),著力把整個(gè)工業(yè)智能化先進(jìn)的技術(shù)落地到松溪白茶產(chǎn)業(yè)園。此舉在茶行業(yè),將會(huì)是一個(gè)大的突破。

03

留住鄉(xiāng)愁:助推“美麗中國”進(jìn)程

教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師 陸羽獎(jiǎng)獲得者 朱步泉

打造“美到世界的白茶產(chǎn)業(yè)園”,為什么是在松溪?據(jù)了解,朱陳松的父親朱步泉老先生,是松溪縣茶科所原所長(zhǎng),曾任松溪縣國營鄭墩茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)。這是家鄉(xiāng)情結(jié),還是父輩使命?朱陳松表示,一直以來,熹茗的志向就是成長(zhǎng)百年,扎根深遠(yuǎn),汲取足夠的養(yǎng)分和能量,不斷向上,反哺自然。作為從松溪走出來的企業(yè)家,回報(bào)家鄉(xiāng)反哺社會(huì),是一種情懷,也是一種責(zé)任。

松溪茶園風(fēng)貌

我們了解到,松溪縣位于閩浙交界處,武夷山麓東南側(cè),自古以來沿河兩岸喬松茂密,有“百里松蔭碧長(zhǎng)溪”之稱。作為過去連續(xù)十余年排名福建省各縣、市(區(qū))GDP絕對(duì)數(shù)量倒數(shù)第一的松溪縣,由于地處偏遠(yuǎn),茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也一直較為落后?!皼]有農(nóng)村地區(qū)的脫貧,就沒有鄉(xiāng)村振興。我希望能夠打造出一個(gè)閩北乃至中國,最美的白茶示范產(chǎn)業(yè)園。此舉不僅可以解決部分留守鄉(xiāng)親們的就業(yè)問題,帶領(lǐng)我們松溪的茶農(nóng),或者說一些小規(guī)模茶企,一起為松溪成為福建茶葉產(chǎn)區(qū)的一個(gè)新亮點(diǎn)而助力?!敝礻愃杀硎?,前有福鼎打造出中國白茶第一品牌;后有“政和白茶”的旗幟也正逐漸得到全國市場(chǎng)的認(rèn)可,他同樣希望,松溪白茶也能從這里開始嶄露頭角,隨著更多福建白茶精品的出現(xiàn),千年茶鄉(xiāng)閩北松溪也將重振歷史,風(fēng)華再現(xiàn)。

攝影/楊巍

對(duì)于這個(gè)規(guī)劃,朱陳松眼中透露出期待滿滿的意味。他說,作為偏遠(yuǎn)山區(qū)縣,松溪的好山好水,這些曾經(jīng)限制當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的因素,將成為松溪未來發(fā)展的資源優(yōu)勢(shì)。熹茗白茶示范產(chǎn)業(yè)園的落地,將真正實(shí)現(xiàn)以企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收,興茶惠民的使命?!跋氲竭@里,就會(huì)覺得這是一件很有意義的事?!敝礻愃扇缡钦f。

攝影/楊巍

來源:茶道傳媒

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